近几年家政行业飞速发展,许多家庭都要请保姆照顾老人或小孩子。一个合格的好保姆,对这个家庭而言起到非常重要的作用。在家庭主要成员工作忙碌时,保姆会替你管理家中事务管理,照顾老人、照顾新生儿,洗衣做饭、家居清洁,衣服清洗等。同时也让家政行业越来越正规化。然而,家政行业细分进去的职业中,保姆是需求量最大,特别是住家保姆。据相关网站调查,因为一般家庭中,雇主由于工作繁忙,没有太多的时间料理家务,还有照顾孩子,就希望有一位住家保姆,能对自己家庭进行全方位的料理。那么,住家保姆具体都有什么工作呢?

  一、洗衣收衣工作

  洗澡换下的衣服、大件衣服和床单等用洗衣机,文胸不能用机洗,掌握手洗和机洗的正确方法小衣服可手洗。必需用手洗,少件不同颜色的衣服必需用手洗,同色类衣服放在一起洗;马上将鞋抹干净(连鞋跟.鞋边),清洁鞋帽 每天主人回家后.放入鞋柜。

  二、照顾小孩工作

  具亲和力,照顾小孩。负责小孩日常起居照顾,消毒奶瓶等,喂奶、鱼肝油及辅食,及时做好记录;每天给宝宝念一个故事(或儿歌)放一次音乐、玩一次游戏、看一回书(或卡片);渐渐不怕陌生。每天带宝宝进来散一次步(刮风下雨天除外)教宝宝学会与人交往。注意避开一些患病的孩子;每月带宝宝参与早期智能训练一次,每周给宝宝洗澡一次。每月清洁一次宝宝的玩具、学步车、餐椅和手推车;以便更好地进行养育。小孩的各项情况请做到及时反馈、交流。;小孩长大些后接送小孩上幼儿园、上学。

  三、制作家庭餐工作

  按要求记录采买明细账目,一日三餐请提前考虑和规划。如有食品缺乏请提前记在小本子上,具备一般烹调经验,能简单配制一般菜肴,做好家庭餐饮,做饭时防止头发掉落在饭菜里,

  掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技法,掌握蒸、煮两种主要食物制作技法。掌握选、削、择及洗涤罕见蔬菜的方法,掌握切、剁、削、刮等常用刀法及将原料加工成丁、片、段、块等形状。

  四、家居保洁工作

  每天清洁一次:物品放置整齐,各个房间要求地面干净。无积尘,卫生间马桶、瓷砖坚持清洁,各物品放置有序,厨房要求台板干净。橱柜无油污,柜内物品放置整齐。每周消毒一次碗筷、完全清洁一次油烟机和厨房各柜子的门(包括门边),定期清洁抹布。

  若有没做完的局部可在周一完成。要求对家中所有房间进行打扫,每周日全天为大扫除时间。擦拭所有房门的各个面(包括房盗门)门套、家具、桌椅、物品、画、大小电器、各柜子底下、窗户的窗框、窗套等,做到无积尘,特别要花一些工夫仔细对待一些死角的清洁。

  物品放置要及时放归原位,平时请注意保洁。地面、桌面的龌龊物或小垃圾及时扫掉,做到每天或每两天更换一次垃圾袋。

  要求擦干净窗框和玻璃,每周擦一次玻璃窗。每半年擦一次墙壁,每年(春节前)洗一次窗帘,擦一次灯具、厨房和卫生间的天花板。擦的时候注意平安。

  五、突发情况的应对

  如有火灾及时拨打电话119有急救时拨打电话120有偷盗等犯罪时拨打电话110发现突发异常及时向老板报告。做好轻微外伤的处置

  六、采买与记账

  按要求购买日常生活用品和食品。按要求记录采买明细账。