菌药为中药中的一大类药，如猪苓、茯苓、灵芝、马勃、冬虫夏草等都是。食物如木耳、香菇、竹荪也是菌。其中猪苓有的地方叫黑药，外皮黑褐色，漆亮跟猪屎神似，民间叫猪灵芝、黑猪苓、粉猪苓、黑猪粪、野猪粪等。今来聊聊猪苓。

古代本草中认为猪苓皮黑，块状，像猪屎，猪屎零落而下，零与苓同音，而得此名。陶弘景《本草经集注》：“（猪苓）是枫树苓，其皮至黑，作块零落而下故也。”所谓“其块黑似猪屎，故以名之。”司马彪注《庄子》：“其根似猪屎。”李时珍《本草纲目》：“猪屎曰零(即苓字)，其块零落而下故也。”本品的异名有猳猪屎，地乌桃，野猪食，猪屎苓。

中医

中药猪苓为多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核。主产于陕西、山西、河北、云南、河南。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。切厚片。本品气微，味淡。以外皮色黑、切面色白者为佳。生用。

中药猪苓性味甘、淡，平。归肾、膀胱经。具有利水渗湿的功效。

注意：本品利水之功较强，无水湿者忌用。

《本草乘雅半偈》

【核曰】所在有之。枫树苓也，皮黑肉白，坚实者佳。修事：铜刀刮去粗黑皮，东流水浸一夜。至明取出，细切。再以升麻叶对蒸一日，去叶，晒干用。

先人云：通利水道，原当先开玄府，斯上下通调，水始有用。

【参曰】木之有余于气与脂者，唯松与枫焉。松则兼气与脂而咸有余，枫则余气为苓，不复余脂为香矣，余脂为香，不复余气为苓矣。顾苓与香，各禀气与脂之体与用也。苓曰猪苓，形相似耳，猪为水畜，苓即木令。自上而下者，使之自下而上；自下而上者，使之自上而下。痎疟则金郁，蛊疰则土郁，癃闭则水郁。水郁则折之，土郁则夺之，金郁则泄之。苓则兼而有之，转气化之机衡故尔。

世知行水，未知折水，并夺土泄金。

《药品化义》

猪苓。属阳，体干，色肉白皮黑，气和，味淡 (云微苦，非)，性平(云燥，非)，能降，力淡渗，性气与味俱轻，入脾、膀胱二经。

猪苓味淡，淡主于渗，入脾以通水道。用治水泻湿泻，通淋除湿，消水肿，疗黄疸，独此为最捷。故云与琥珀同功，但不能为主剂，助补药以实脾，领泄药以暖脾，佐温药以援脾，同凉药以清脾。凡脾虚甚者，恐泄元气，慎之。

《本草经解要》

猪苓。气平，味甘，无毒。主痎疟，解毒蛊疰不祥，利水道，久服轻身耐老。

猪苓气平，禀天秋凉之金气，入手太阴肺经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味降多于升，阴也。其主痎疟者，盖主太阴呕吐之湿疟也，猪苓入脾肺以化气，则湿行而疟止也。蛊疰不祥，皆湿热之毒，甘平渗利，所以主之。肺主气，气平益肺，肺气化及州都，则水道利，所以利水。久服则味甘益脾，脾统血，血旺故耐老；气平益肺，肺主气，气和故身轻也。

制方：

猪苓同白茯、泽泻、滑石、阿胶，名猪苓汤，治伤寒口渴及呕而思水。

《本经疏证》

猪苓。味甘，苦，平，无毒。主痎疟，解毒，蛊疰不祥，利水道。久服轻身耐老。一名豭猪屎。生衡山山谷及济阴冤句。二月、八月采，阴干。

猪苓生枫树下，其皮至黑，作块似猪矢，肉白而实者佳。（隐居）

松下有茯苓，竹下有雷丸，枫下有猪苓。则凡树下皆有苓，未为妄也。第凡树皆有寄生，皆有螵蛸，而入药必取在桑者（张隐庵）。则猪苓之必取在枫者，又何疑焉。然《本经》主治多有不必穿凿解者，如延年益寿轻身神仙等无论矣。有谓能行水上者，与鬼神通者，则神圣之言，赅括众理，非浅学所可强明。如此味所谓主痎疟解毒蛊疰不祥，均有偏于鬼神之感应而言。测其意旨，岂不以猪苓出自枫下，而枫者泥之可以致雨（《尔雅疏》）。岁久能生瘿瘤，遇暴雨骤雨能暗长三五尺，谓这枫人。越巫取之作术，有通神之验。取之不以法，能自化去（《南方草木状》）。老者能为人形（《述异记》），化为羽人（《化书》）。

而其木无风自动，天雨则止（《物类相感志》）。其瘿又有风神居之（《埤雅述旧记》）。既具此种种灵异，又系得其余气，生于幽隐之地下者，能不益著奇功，驱鬼魅之老疟，解邪惑之毒蛊与疰，而召休征哉。独利水道一语，乃实理所在，有非迷离惝怳之说所能解者。盖凡节木所生之物，入土即放芽发叶，其有不放芽发叶者，则感地下阴湿，溃烂无余。惟茯苓、猪苓，得木气而生于地下，既不茁萌挺茎，又不溃腐消败，是其却湿可知。乃复久而不变，则非特能却湿，且能化湿气为生气矣。虽然，茯苓可利水道，猪苓亦利水道。则凡木之苓皆能利水道，是猪苓不能定以生枫下者。且茯苓、猪苓尽可混用，乃仲景书中茯苓、猪苓，各自为功，又每相连为用，似若断难相混者，何哉？盖亦可察物理而知之矣。夫松之概挺拔劲正，枫之概柔弱易摇。松之理粗疏，枫之理坚细。松之叶至冬益苍翠而不凋，枫之叶至冬遂鲜赤而即落。是其一柔一刚，显然殊致。茯苓属阳，治停蓄这水不从阳化者。猪苓属阴，治鼓荡之水不从阴化者，是故仲景以猪苓名方者，其所治之证曰：阳明病，脉浮发热，渴欲饮水，小便不利者，猪苓汤主之。